Fabriquez votre propre chocolat

135,00 

3H – Atelier pour fabriquer votre propre chocolat aux côtés d’un grand maître Chocolatier

Localisation: Paris 12ème

Entrez dans le monde gourmand et merveilleux de Christophe où chaque sens est mis en éveil. Du plaisir des papilles à la satisfaction de créer soi-même son chocolat, en passant par le doux frémissement d’un odorat réjoui par le parfum subtil des arômes, cette expérience est tout simplement un régal ! Et les nombreuses histoires et anecdotes que raconte joyeusement Christophe ne seront pas pour déplaire à vos oreilles amusées !
Catégorie :
créer son chocolat Les Ateliers Calumet

L’atelier de Christophe

Parce que le chocolat c’est sacré, nous vous avons déniché la crème des chocolatiers. Chocolatier de père en fils depuis trois générations, Christophe a grandi dans l’amour du chocolat. Nommé premier apprenti de France en 1983, il remporte en 1995 le Grand Prix de la Ville de Paris et obtient « Le Moussoir chocolat » en 2011 remis par l’Ordre culinaire international. A ce jour seul maître artisan chocolatier en France spécialisé dans les ateliers chocolat, vous l’avez compris, vous aurez affaire à une pointure ! Déclencher du plaisir, partager sa passion et transmettre son savoir-faire, voilà les mots d’ordre de cet artisan chocolatier rieur et sympathique.

créer son chocolat Les Ateliers Calumet

Votre chocolat – Bean to Bar

Vous vivrez deux heures intenses en chocolat pour fabriquer manuellement votre tablette mexicaine à partir de fèves de cacao issues de l’Etat de Tabasco. De l’épluchage au tempérage, en passant par le moulage, vous manipulerez les outils et les ingrédients d’un authentique maître chocolatier et confectionnerez un véritable chocolat artisanal. Maître de sa fabrication de A à Z, vous choisirez vous-même le dosage du sucre et les arômes de votre chocolat. L’atelier se terminera par un pur moment de satisfaction puisque vous repartirez avec votre création unique et personnalisée et pourrez dire avec fierté : « C’est Mon chocolat ».

créer son chocolat Les Ateliers Calumet

En toute simplicité

Venez vivre ou faites-lui vivre un moment privilégié dans l’atelier de Christophe. Parce que le plaisir doit être synonyme de simplicité, notre équipe s’occupe de vous. Vous recevrez, sous 72h, une élégante carte Expérience complétée par un récapitulatif des principales informations. Et, comme l’on sait qu’une délicate attention réjouit toujours son destinataire, nous vous proposons d’ajouter à votre carte un petit mot personnel.
Rapprochez-vous ensuite de Christophe pour réserver votre Expérience et entamez votre aventure gourmande aux côtés de notre Willy Wonka local ! Il vous reste une question ou vous souhaitez simplement nous crier votre amour ? Appelez-nous, nous serions ravis de discuter!
La bise chocolatée

Ce qu’en aurait pensé Judith Viorst

La force c’est de pouvoir casser
une barre de chocolat en quatre
et de n’en manger qu’un carré.

Description détaillée

– Nom de l’atelier: Bean to Bar
– Lieu : Paris 12e
– Compétences requises : Tout public à partir de 12 ans
– Participants : Atelier limité à 6 personnes
– Durée : 3H
– Confirmation du créneau auprès de Christophe
– Carte Expérience envoyée par courrier sous 72h
– Possibilité d’ajouter un mot personnalisé
– Validité : Expérience valable 6 mois à partir de la date d’achat